お肌の乾燥とドライアイに必要なもの・・・

新緑がキレイで、お花も次から次に咲き続いて、
お散歩が気持ちよく、行楽の季節となりました。
ただ空気は乾燥しているし昼夜の寒暖差もあり、風邪をひかないように気を付けて下さいね。
そこで、
乾燥からお肌や粘膜を守り維持する栄養素、ビタミンA。
動物性の
レバー類や、ウナギ、卵、バター、チーズ、
植物性の
人参、ほうれん草、小松菜、かぼちゃ等々色の濃い野菜(カロテノイドが含まれる為、
バターが黄色いのは牛のエサの牧草にカロテノイドが含まれるためだそうです)
シソやパセリ、海苔などの海藻類、お茶などにも含まれます。

動物性は初めからビタミンA(レシチン)の形で含まれていて、植物性のものは体内でビタミンAに変換されるベータカロチンとして含まれます。
酸化しやすく分解されやすく、油脂に解ける性質があるので(小腸で脂質と一緒に吸収される為、一緒に摂ると吸収もよくなる)短時間で油を使って炒める調理の仕方がよいようです。

肝臓に貯蔵される為、摂りすぎると肝臓を傷めてしまうので注意しましょう。
普通に食事から摂取していれば問題ないと思われますが、サプリメントでとられている方は気を付けた方がよさそうです。食事から栄養を摂ればよくない作用を解毒する作用のものもちゃんと含まれているし、他の栄養素や効果を高めるビタミン類も入っているので相乗効果も期待できるので、自然からの食物を美味しくいただくことがおすすめです。
※妊婦さんは過剰摂取すると問題があるということなので気を付けて下さい。
 不足してもよくないので注意が必要です。

喫煙や飲酒が多い方はベータカロチンが消費しやすいという事です。
不足すると髪の毛が抜けやすくなるそうですよ。
お肌の乾燥やドライアイが気になるお年頃になったら、ますますこまめにとりたいビタミンですね!

ストレスフルな方に必要なものとは

春のような日と、冷たい風の吹く日が交互にやってきて
周りでは風邪が流行っています。
私も風邪をひきそうにはなりますがなんとか持ちこたえています・・・
お茶をよく飲むようにしたらなんだか快調です♪
カテキンとビタミンC効果かな

そこで、<ビタミンC>
風邪予防にももちろんいいのですが、
ストレス反応でも多くのビタミンCを消費するということをご存知ですか?
ストレス反応により副腎から分泌される物質が合成される時にビタミンCが必要とされるということなのでストレスの多い現代では必要なビタミンですね。

お酒を大量に飲まれる時も消費が早いようです
また、高血圧の人の血中ビタミンC濃度は正常な人よりも低下しているという結果がでていてビタミンCが不足状態にあるようです。
コレステロールの増加も抑える働きもあると言います。

ビタミンCと言ったら女性の味方のようですが・・・
実は、お腹の出ているお父さん方の強い味方なんですね。

そしてコラーゲンの生成と維持にはビタミンCが不可欠で
コラーゲンだけ摂っても意味がない!
また、ビタミンEの吸収を高めるのもビタミンCが関わっています。
美肌成分に関わる・・・やっぱり女性の味方でもあります。

是非この季節、温かい緑茶とみかん・・・欠かせませんね・・・・
これからの季節はイチゴもいいかも。
3月までは旬という、野菜嫌いの方にもほぼ人気な「ブロッコリー」も、
茹でて冷凍しておけばいつでも食べられるのでこれもおすすめ。
某、ウェブ辞典によると、ビタミンC入りのガムがいいそうです。
吸収速度、吸収量がいいそうです。
ですが摂取しすぎはよくないようなので、お気を付け下さい。